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天橋立駅発

アテンダント日記

今日はソムリエ乗車日でした!

2014/09/14

914(日) 晴れ

9912D 豊岡(1714発)→西舞鶴 丹後くろまつ2

 

本日の地酒コースはソムリエ乗車日でした!!

 

ソムリエ・運転士さんとともにお出迎えをしております。

 

日本酒業界ではシャッターを切る瞬間に

「はい、ぽんしゅ!!」 と言うそうです。

 

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言ってる感じ、分かりますか??

ソムリエの古田さん以外は練習が必要ですね(;一_)

 

 

ソムリエ乗車日は、まずは古田さんの講義から始まります。

 

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6種類の地酒をテイスティングしていただき、ソムリエになった気分で味や色合い、香りを書き出していただいているところです。

 

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実は古田さんはソムリエだけでなく、熱心な鉄道ファンなのです。

お酒のお話以外にも、私たちですら知らない鉄道ネタを披露してくれます。

 

 

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ちなみに、これは野田川駅あたりでの古田さんの様子です。

お酒のお話は一切しておりません()

 

 

さて、今日は、お客様に古田さんの講義の感想を聞いてみました!!

 

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「甘口、辛口でしか判断したことなかったので、こんなにいろんな種類があるなんて初めて知りました。楽しかったです!!」

 

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「今までは、日本酒に合わせるのは和食、としか考えたことがありませんでした。和食の中でも、これに合う、あれに合う、とかいろんな合わせ方があるなんて驚きです!!」

 

と、お喜びの声をいただきました。


ありがとうございます!!


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